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山区竹材与竹笋的高值化利用技术集成研究

成果基本信息
关键词：	竹碳制备;竹纤维提取;竹笋保鲜;竹林经营技术
成果类别：		技术成熟度：
体现形式（基础理论类）：		体现形式（应用技术类）：	无
成果登记号：	Y17626	资源采集日期：	2019-03-15

研究情况
单位名称：	江西农业大学	技术水平：
评价证书号：	000500044007	评价单位：	江西省科学技术厅
评价日期：	2017.10.20	评价证书号：	000500044007

转化情况
转让范围：		推广形式：	无
已转让企业数（个）：	0

联系方式
联系人（平台）：	玉女士	联系人（平台）电话：	0771-5885053
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成果简介
基于山区竹产业发展转型的重大需求，以毛竹及变种厚竹为对象，研究竹材结构及竹纤维提取和竹碳制备技术，从稀硫酸预处理和超声辅助提取两方面创新了竹纤维的提取方法，竹纤维提取率达85%，工艺成本降低20%；优化二步炭化法显著提高了竹碳得率和吸氯性能，工艺经济实用，降低成本15%；研发了竹笋保鲜技术，应用1.5%壳聚糖处理能保障冬笋贮藏1 个月而食用品质无明显变化，可增加林民收入35%；开发了笋材两用竹林高值化经营技术，研发并集成了毛竹凋落物分解促进技术、毛竹竹蔸促腐技术和竹笋品质环境调控技术，示范林竹笋产量增加50%，竹材径级增加20%，发笋和成竹能力显著提高，短期经济效益增加30%。　　依托本项目，发表学术论文4篇，其中SCI收录论文1篇，申请发明专利1项，培养研究生2名；研发技术在江西农业大学大港试验林场进行示范推广800亩，林地新增产值278.4万元，产生了显著的经济、生态和社会效益。项目以竹产业产业链若干关键环节为切入点，从竹林培育、竹材高值和竹笋利用三个方面来集成竹子高值化利用技术体系，具有显著的应用前景。

成果名称：	山区竹材与竹笋的高值化利用技术集成研究	关键词：	竹碳制备;竹纤维提取;竹笋保鲜;竹林经营技术
成果类别：		一级分类名称：	农产品
二级分类名称：	农产品贮藏	三级分类名称：
研究起止时间：	2014.01 至2016.12	成果体现形式（应用技术类）：	无
成果属性：		成果体现形式（基础理论类）：
技术成熟度：		技术水平：
研究形式：		学科分类1：
单位名称：	江西农业大学	学科分类2：	220.65
中图分类号1：		所属高新技术类别：
中图分类号2：	F326.2	课题来源：
应用行业：		课题立项名称：
国家科技计划子类别：		课题立项编号：	20142BBG70003
经费实际投入额（万元）：	8.00	评价单位：	江西省科学技术厅
评价形式：	无	应用状态：	无
评价日期：	2017.10.20	转让范围：
评价证书号：	000500044007	推荐单位：	江西省教育厅
推广形式：	无	成果登记号：	Y17626
成果简介：	基于山区竹产业发展转型的重大需求，以毛竹及变种厚竹为对象，研究竹材结构及竹纤维提取和竹碳制备技术，从稀硫酸预处理和超声辅助提取两方面创新了竹纤维的提取方法，竹纤维提取率达85%，工艺成本降低20%；优化二步炭化法显著提高了竹碳得率和吸氯性能，工艺经济实用，降低成本15%；研发了竹笋保鲜技术，应用1.5%壳聚糖处理能保障冬笋贮藏1 个月而食用品质无明显变化，可增加林民收入35%；开发了笋材两用竹林高值化经营技术，研发并集成了毛竹凋落物分解促进技术、毛竹竹蔸促腐技术和竹笋品质环境调控技术，示范林竹笋产量增加50%，竹材径级增加20%，发笋和成竹能力显著提高，短期经济效益增加30%。　　依托本项目，发表学术论文4篇，其中SCI收录论文1篇，申请发明专利1项，培养研究生2名；研发技术在江西农业大学大港试验林场进行示范推广800亩，林地新增产值278.4万元，产生了显著的经济、生态和社会效益。项目以竹产业产业链若干关键环节为切入点，从竹林培育、竹材高值和竹笋利用三个方面来集成竹子高值化利用技术体系，具有显著的应用前景。
联系人：	余秋英	成果登记日期：	2018-06-20
联系人email：		单位代码：	93600002
邮政编码222：	330045	联系人电话：	13607912791;0791-83828076
单位传真：	0791-83813345	单位通讯地址：	江西省南昌市昌北经济技术开发区
单位所在省市：		单位电话：	0791-83813345
转让收入（万元）：	0	单位属性：
合作完成单位：		已转让企业数（个）：	0
成果发布年份：	2018	知识产权形式：
成果完成人：	陈伏生;方向民;万松泽;范静;邹丽群;李佩擎	资源采集日期：	2019-03-15

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